In occasione della 65. edizione di MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, in programma nei padiglioni di Longarone Fiere Dolomiti dal 30 novembre al 3 dicembre 2025, si svolgerà il Concorso Internazionale Coppa d’Oro, giunto alla sua 55. edizione.
Questo prestigioso concorso mette alla prova i migliori gelatieri, sia italiani che internazionali, che si sfideranno nella preparazione del miglior gelato artigianale al gusto del frutto Mango a base acqua.
Chi può partecipare?
Il concorso è aperto a tutti i gelatieri professionisti maggiorenni che operano in Italia o all’estero.
Come partecipare
Per partecipare è richiesta l’iscrizione che può avvenire online (attraverso il sito ufficiale della MIG ) o in presenza alla segreteria del Concorso. Non dimenticare di consultare il regolamento completo per tutte le informazioni relative ai materiali e agli strumenti ammessi.
La consegna del gelato è fissata per il il giorno 2 dicembre 2025, dalle ore 10 alle ore 14,30, presso la segreteria del concorso in fiera, seguendo le modalità indicate nel regolamento ufficiale. Il costo di iscrizione è di € 80,00.
Le fasi del concorso
- Prima fase – Martedì 2 dicembre 2025
I concorrenti presenteranno i propri campioni di gelato, che saranno valutati da una giuria qualificata per gusto e struttura. I migliori 10 campioni passeranno alla fase successiva. - Fase finale – Mercoledì 3 dicembre 2025
La giuria procederà dalle ore alla valutazione pubblica dei campioni finalisti e, al termine della giornata, verranno proclamati i vincitori.
Premi
Il primo classificato si aggiudicherà la prestigiosa COPPA D’ORO 2025, mentre i finalisti riceveranno trofei e riconoscimenti speciali. È inoltre previsto un Premio Under 32 per i migliori giovani gelatieri.
Vuoi assistere al concorso?
Il pubblico è il benvenuto! La fase finale del concorso sarà aperta a tutti e sarà possibile assistere alle valutazioni della Giuria.
Contatti e informazioni
Per ulteriori informazioni, puoi contattare la Segreteria del Concorso Coppa D’Oro al numero 0437 577524.