Anlässlich der 64. Ausgabe der MIG – Internationale Messe für handwerklich hergestelltes Speiseeis, die vom 23. bis 25. November 2024 in den Hallen von Longarone Fiere Dolomiti ausgerichtet wird, findet der Internationale Wettbewerb “Coppa d’Oro” in seiner 54. Ausgabe statt.
Dieser prestigeträchtige Wettbewerb stellt die besten italienischen und ausländischen Eishersteller auf die Probe, die sich in der Zubereitung des besten handwerklichen Speiseeises Pistazie auf Milchbasis messen werden.
Wer kann teilnehmen?
Der Wettbewerb steht allen volljährigen professionellen Eisherstellern offen, die in Italien oder im Ausland tätig sind. Die Teilnahme erfordert eine Online-Anmeldung und die Eisprobenabgabe am 23. November 2024 auf der Messe, nach den in den offiziellen Vorschriften angegebenen Modalitäten. Die Anmeldegebühr beträgt 80,00 €.
Die einzelnen Runden des Wettbewerbs
- Erste Runde – Samstag, 23. November 2024
Die Teilnehmer präsentieren ihre Eisproben, die von einer qualifizierten Jury nach Geschmack und Struktur bewertet werden. Die besten 10 Proben kommen in die nächste Runde. - Zweite Runde – Montag, 25. November 2024
Die Finalisten müssen in einem Workshop mit mehreren Stationen ein Eis mit Pistaziengeschmack zubereiten. Dies geschieht in Anwesenheit des Publikums, und die Jury wird die Proben auch nach ihrer ästhetischen Präsentation bewerten und den Kreativitätspreis verleihen. - Endrunde – Montag, 25. November 2024
Die Jury führt eine öffentliche Probenbewertung der Finalisten durch. Am Ende des Tages werden die Gewinner bekanntgegeben.
Preise
Der Erstplatzierte gewinnt die prestigeträchtige COPPA D’ORO 2024, während die Finalisten Pokale und besondere Auszeichnungen erhalten. Außerdem ist ein Under 32-Preis für die besten jungen Eishersteller vorgesehen.
Wie kann man teilnehmen?
Zur Teilnahme ist es notwendig, sich online über die offizielle Website der MIG vorzuregistrieren: Hier anmelden. Vergessen Sie nicht, die Teilnahmeregeln einzusehen, um alle Informationen zu zugelassenen Materialien und Geräten zu erhalten.
Möchten Sie dem Wettbewerb beiwohnen?
Das Publikum ist willkommen! Die Endrunde des Wettbewerbs steht allen offen und Sie können die Live-Performance der Eishersteller mitverfolgen.
Kontakt und Informationen
Für weitere Informationen können Sie das Sekretariat des Coppa D’Oro–Wettbewerbs unter der Nummer +39 0437 577524 kontaktieren