Handwerklich hergestelltes Speiseeis

Premio green innovazione 2022 a Iceteam1927 cattabriga

A MIG 2023 CONSIGLI PER IL SUCCESSO IN GELATERIA

Mancano ormai meno di 30 giorni all’apertura della 63. edizione di MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale in programma a Longarone dal 26 al 29 novembre prossimi. L’evento si presenta ancora più interessante per i gelatieri in quanto, a...

Matching B2B intenso negli stand della MIG 2022

MIG Longarone 2023: concentrati sul business

La MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, in programma dal 26 al 29 novembre 2023, si presenta, come non mai, un appuntamento importante per aziende ed operatori del settore concentrati nel ricercare le migliori soluzioni tecniche ed...

sushi-Gelato-dessert

Il gelato artigianale rinfrescherà “Scoop!”

Alla festa delle cooperative a Cortina arriva Longarone Fiere Dolomiti Maestri gelatieri e Mig protagonisti con gusti innovativi e a km0 Quando si dice che il gelato artigianale sta bene con tutto, dall’antipasto al dessert, è un dato di fatto....

Mezzalira consegna omaggio Afadhya a Dal Farra: historia del helado artesanal

Il gelato artigianale vola dall’Argentina a Longarone con Gerardo Pozo

Si è ormai conclusa la prima edizione della Copa de Oro in Argentina, nata dalla collaborazione tra Longarone Fiere Dolomiti e l’Associazione dei gelatieri argentini AFADHYA. Entusiasta dell’esperienza che gli ha permesso di incontrare e vedere all’opera i gelatieri in...

Da sx Yuri Dal Pos - Michele Dal Farra primavera prosecco

Longarone Fiere Dolomiti alla Primavera del Prosecco con il gelato “alle bollicine”

«Alleanza di territori per la “Via dell’oro” dalle Dolomiti a Venezia» Frizzante e gradevole, come solo il Prosecco sa essere. Ma non in versione liquida. È il gelato “alle bollicine” made in Mig che ieri sera ha spopolato a Conegliano,...

Marco Casol AD Disaronno Ingredients e Michele Dal Farra presidente Longarone Fiere Dolomiti a Longarone Fiere 27 giugno 2023

Disaronno Ingredients e MIG si incontrano a Longarone

L’invito dell’AD Disaronno Ingredients, Marco Casol ad incontrarsi alla MIG Longarone: “Vi aspetto e sarò felice di rivedervi qui quando festeggeremo sicuramente una grande stagione 2023”. Per il presidente di Longarone Fiere Dolomiti, Michele Dal Farra: “Stiamo portando avanti un...

Piatto gelato dessert vincitore Gelato a due 2022 di Matteo Bau e Alex Michelazzo

A MIG un focus anche sul gelato artigianale nella ristorazione

In occasione della 63. MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone (26-29 novembre 2023) sarà approfondito anche il tema del gelato artigianale nella ristorazione. L’argomento è di sicura attualità in quanto il dessert ha da sempre un ruolo...

coppetta gusto tiziano germania 2023

La 62. MIG conferma che la seconda lingua del gelato è il tedesco

Germania e Austria protagoniste alla Mostra Internazionale del Gelato a Longarone A questa 62a edizione della Mig hanno confermato la loro presenza importante gli operatori del settore provenienti da Germania e Austria, che insieme rappresentano oltre il 75% dei visitatori...

Zaia a MIG 2021 nello stand della Regione Veneto

Su il sipario della MIG 2022, a Longarone Fiere Dolomiti quattro giorni dedicati al gelato artigianale

Il presidente della Regione Veneto Luca Zaia inaugurerà la Mostra alle 11.30 Tutto pronto a Longarone Fiere Dolomiti per la Mig 2022, la Mostra internazionale del gelato artigianale. Domani (domenica 27 novembre) ci sarà il presidente della Regione del Veneto...

Gelato dolomiti mig

La dolcezza e il sapere artigiano in Fiera a Longarone: torna la Mig, Mostra Internazionale del Gelato

Quattro giorni di esposizione, convegni e concorsi Il gelato artigianale si dà appuntamento a Longarone Fiere Dolomiti. Torna il più tradizionale ed atteso evento dedicato esclusivamente al dolce freddo: la Mig – Mostra Internazionale del Gelato – celebra quest’anno l’edizione...