Sulla piattaforma digitale di Food Professional Network, è stata presentata la“Campagna collettiva 2023” dedicata al Gelato Artigianale, promossa dallarivista PuntoIT. Patrocinata da venti tra associazioni di categoria e fiere internazionali esponsorizzata da cinquanta brand della filiera tra macchine, arredi, vetrine,ingredienti...
