July 2023

Padiglione B a Mig 2022 con in primo piano La Cialcon

MIG 2023: la presentazione del programma

Quest’anno la MIG diventa ancora più attenta al fare impresa nel mondo del gelato, alla sostenibilità, innovazione e all’internazionalizzazione. Parole d’ordine intorno alle quali stiamo costruendo un percorso e un programma definito. Maggiore attenzione quindi alle innovazioni e alla tecnologia,...

Padiglione B a Mig 2022 con in primo piano La Cialcon

MIG 2023: program presentation

This year MIG becomes even more focused on business in the gelato world, on sustainability, on innovation and internationalization. These are the key words around which we are building an itinerary and a clearly structured program. More attention will therefore...

Padiglione B a Mig 2022 con in primo piano La Cialcon

MIG 2023: PROGRAMMVORSTELLUNG

In diesem Jahr konzentriert sich die MIG noch stärker auf das Business in der Speiseeis-Branche, auf Nachhaltigkeit, Innovation und Internationalisierung. Alles Schlagworte, um die herum wir aber einen begehbaren Weg und ein klar definiertes Programm aufbauen. Daher wird den Themen...

sushi-Gelato-dessert

Il gelato artigianale rinfrescherà “Scoop!”

Alla festa delle cooperative a Cortina arriva Longarone Fiere Dolomiti Maestri gelatieri e Mig protagonisti con gusti innovativi e a km0 Quando si dice che il gelato artigianale sta bene con tutto, dall’antipasto al dessert, è un dato di fatto....

Mezzalira consegna omaggio Afadhya a Dal Farra: historia del helado artesanal

Il gelato artigianale vola dall’Argentina a Longarone con Gerardo Pozo

Si è ormai conclusa la prima edizione della Copa de Oro in Argentina, nata dalla collaborazione tra Longarone Fiere Dolomiti e l’Associazione dei gelatieri argentini AFADHYA. Entusiasta dell’esperienza che gli ha permesso di incontrare e vedere all’opera i gelatieri in...

Da sx Yuri Dal Pos - Michele Dal Farra primavera prosecco

Longarone Fiere Dolomiti alla Primavera del Prosecco con il gelato “alle bollicine”

«Alleanza di territori per la “Via dell’oro” dalle Dolomiti a Venezia» Frizzante e gradevole, come solo il Prosecco sa essere. Ma non in versione liquida. È il gelato “alle bollicine” made in Mig che ieri sera ha spopolato a Conegliano,...