Il percorso del gusto
Dal 23 al 25 novembre 2024, la Fiera Internazionale del Gelato Artigianale (MIG) di Longarone presenterà “Il Percorso del Gusto”, un evento speciale che coinvolgerà 24 Maestri Gelatieri italiani e internazionali. Ogni partecipante proporrà gusti di gelato originali, ispirati alla propria cultura e ai valori fondamentali della fiera: qualità, sostenibilità ed etica. Ingredienti locali e tecniche tradizionali saranno combinati con un approccio moderno e rispettoso dell’ambiente.
All’ingresso della fiera, ogni visitatore riceverà una tessera per 12 degustazioni. Chi desidera assaggiare tutti i 24 gusti potrà acquistare tessere aggiuntive per vivere appieno questa esperienza sensoriale unica.
Il Percorso del Gusto è un viaggio tra creatività e tradizione, che racconta storie di biodiversità e amore per il territorio attraverso il gelato artigianale, un simbolo di eccellenza gastronomica.