Dal 26 al 29 novembre la Mig 2023, sotto i riflettori la dimensione dell’imprenditore-gelatiere Ci saranno anche i concorsi storici, come la Coppa d’Oro quest’anno dedicata al cioccolato fondente Il gelato artigianale declinato come business. È questo il perno attorno...
Dal 1° al 4 dicembre con la MIG, Longarone è capitale mondiale del gelato artigianale Conto alla rovescia per la 60° edizione della MIG, Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, in programma alla Fiera di Longarone (Belluno) dal 1 al 4...
La più antica fiera del gelato a livello mondiale sarà alla Fiera di Longarone dall’1 al 4 dicembre 2019 E’ stata presentata questa mattina a Palazzo Balbi, alla presenza del Presidente della Regione Veneto Luca Zaia, del Presidente di Longarone...
Alla ormai prossima MIG di Longarone (2-5 dicembre) ci sarà anche quest’anno uno spazio dedicato alle “Gelaterie del Territorio” il movimento che vede la presenza (www.gelateriedelterritorio.it) di oltre 200 gelaterie le quali, oltre a tanti gusti tradizionali, presentano dei gelati...
La qualità e le nuove frontiere del gelato artigianale rappresentano sempre più il focus di una Mostra del Gelato in forte rinnovamento. Se da un lato, a detta anche del neo presidente di AIIPA – Sezione Gelato, Roberto Leardini, per...
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